sábado, 5 de agosto de 2006 (Hace más de 1 mes)
Arroz con conejo a la murciana

Ingredientes: arroz, conejo, tomates maduros (2), pimiento rojo, perejil, ajo (opcional), azafrán (también opcional), colorante, limón, sal y agua.
Elaboración: Se fríen los ajos y el pimiento cortado a tiras en una sartén paella (a ser posible) y se apartan. Se frie el conejo y a continuación se le añade agua (este es el truco) para que la carne del conejo se quede tierna con el hervor. Después de unos 15 minutos cociendo el conejo se le añade el arroz, el tomate pelado y bastante troceado, el perejil picado, la sal, los ajos y las hebras de azafrán y el colorante alimentario disuelto en un poco de agua. La cantidad de agua se calcula a unos 3 vasos de agua por 1 de arroz (como siempre), descontando el agua que quede en la paella. Es mejor que falte agua ya que se puede añadir durante la cocción del arroz. Finalmente se colocan las tiras de pimientos cuando se ha apartado del fuego. Al servir se le añade limón al gusto (sin cortarse). Te chupas lo dedos.
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viernes, 21 de julio de 2006 (Hace más de 2 meses)
Mata hari

El borrador de la Ley de limitación de servicios sexuales remunerados , de Montserrat Tura, Consejera de Interior del Gobierno catalán, ha generado bastante polémica en torno a la prostitución en general, y a la regulación que pretendía hacer en Cataluña en particular. El gobierno de ZP ha manifestado su rechazo a esa regulación, lo que sin duda supone un claro enfrentamiento ideológico entre el gobierno de ZP y el gobierno catalán, entre otros, y que ha conducido a que todos los partidos políticos aprueben la creación de una comisión parlamentaria que estudie cómo abordar el sexo de pago en España. Sigue leyendo…

domingo, 16 de julio de 2006 (Hace más de 2 meses)

Con todos mis respetos, pero es que me duele que Izquierda Unida sea lo que es: un anzuelo que echa el Partido Comunista de España cada cuatro años a ver qué pica. Y nada cambie.
Que el PCE haga de su capa (IU) un sayo es legítimo, están en su derecho; algo parecido hace la ultraderecha católica española con el PP, aunque las comparaciones sean odiosas. Pero no está bien. Lo justo sería que el PCE se presentara a las elecciones sin disfraces ni tapujos, y que la iglesia católica hiciera lo propio. Sigue leyendo…

jueves, 13 de julio de 2006 (Hace 73 dias)
vasos comunicantes

Entre las personas que nos consideramos «gente de izquierdas» o «progresistas», etc, existe un debate más o menos larvado respecto de la posición ideológica de cada una en un asunto de bastante envergadura, que viene de lejos: movimientos sociales versus partidos políticos.
En ambos grupos encuentras fácilmente personas que opinan, por un lado, que lo que se hace en la calle es un simple desahogo que enerva los ánimos y, por el otro, los que dicen que en la política lo único que hay son acomodados y ególatras. Ambos tienen parte de razón, pero hay más tela que cortar. Sigue leyendo…

martes, 11 de julio de 2006 (Hace 75 dias)
transfusión

España aparece en las estadísticas como el país donde se dan más donaciones de órganos y de sangre. Si tenemos en cuenta que las estadísticas también muestran a las ciudadanas y ciudadanos de Murcia como los que más donaciones autorizan, podemos decir que el pueblo murciano está entre los más generosos del planeta. Porque donar tu sangre y tus órganos (aunque estos ya no los necesites) es, sin lugar a dudas, un gesto de generosidad. Así lo veo yo, quizá porque soy murciano (aunque de Cartagena, todo sea dicho). Sigue leyendo…

miércoles, 5 de julio de 2006 (Hace 81 dias)
Nerea en el jardín

Con un poco de suerte pasado mañana Mercedes conseguirá ser funcionaria definitiva. Ahora es interina, como yo (ella de secundaria, yo de primaria).
Ayer la acompañé a hacerse la segunda ecografía para ver el estado del feto. Parece que todo va bien. Aunque está en el sexto mes de embarazo, el médico no nos pudo supo decir cuál es el sexo del feto. Dijo que venía de culo y no se veía bien. Un poco pronto para decir que el bebé viene «de nalgas» ¿no?.
Nerea ya habla perfectamente, Sigue leyendo…

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