No es que no me guste, o no se me dé bien, es que odio cocinar.
Siempre he dicho que si algun dia me encuentro con la lampara de Aladino, o mejor, con el genio de dentro, uno de mis deseos seguramente seria no tener la necesidad de comer.

Antes probaría lo de infinitos deseos, claro, y si no funciona, pues otros menos materialistas como volar, viajar en el tiempo, ser invisible.
Advertencia: «Se me abstengan de psico-analisis de andar por casa!!, fale?».

Si lo piensas un momento, todas nuestras calamidades podrian verse solucionadas con este deseo.
¿Para que trabajas? puedes ir en pelotas, pero no puedes pasar de comer. Puedes pasar sin ordenador, y si no tienes que ir al PRYCA para que quieres el coche habiendo autobuses. Podrias comer, si te apeteciese saborear un buen bocata de jamon con tomate, pero no es necesario, hazlo solo por placer. Y no me vengas con que «para mí comer es un placer». No es cierto. Nos gusta comer como nos gusta ir a mear. … , creo que voy añadir eso tambien a la lista. no tener que mear.

Las cosas que se nos imponen, por el motivo que sea nunca seran bienvenidas. Puedes tomartelo de mala manera y pillar un mosqueo del quince, o bien de buen rollito y pasartelo pipa en la mesa, pero mientras no seas tu el que elijas no tiene ningun valor. Y hoy por hoy nadie elige comer o no comer.

Tendreis que reconocer que soy bueno buscando excusas.

Y como las excusas no alimentan, hace ya tiempo que decidimos que cada día uno haria de comer: Lunes, Miercoles y Viernes, un servidor. Martes, Jueves y Sabados, Merche.
Hoy me toca. Menú del dia: «Lazos con queso azul». Estan de vicio, y si ademas no te gusta cocinar es ideal por simple:

– Haces un sofrito con cebolla y bacon al tiempo que en una olla hierves los lazos (pasta).

– Una vez hecha la pasta, se lava con agua fria y se pone en una olla o sarten grandes donde previamente has derretido mantequilla. Fuego lento.

– Se le da un par de vueltas y se añade el sofrito y una buena racion de queso azul, troceado o hecho miga para que se disuelva bien.

– Se menea todo un buen rato hasta que se derrita bien el queso. Opcional pero muy bueno: bolitas de pimienta negra.

– Ya casi al final, se le añade nata liquida. Para 2-3 personas suele hecharle un mini-brik de esos de 100 o 200 gramos.

– Cuando la nata ya se haya mezclado bien con la pasta (5 minutos) se aparta y listo.

Ni que decir tiene que faltaría echar la sal durante la coccion de la pasta.
Se sirve con vino tinto,… te quedas que no te puedes mover hasta las 5 de la tarde.

Llegados a este punto, algun@ se estará preguntando: «y los domingos?¿ no se come¿?» Si claro, si que se come, pero mejor lo explicaré un viernes noche, en codificado.

A tu salud.

Pues continuamos bien….
Earful se nos cae y esta mañana mi motherboard (en castellano ni me atrevo) se pone celosa y me dá con un pantallazo en las narices.

Con la precision con que se mueve un elefante en una cacharreria:

– destapo…
– tomo el pulso…
– el ventilador respira.
– el sistema nervioso tiene corriente…
– los discos duros parece que conservan la memoria y los emilios….
– no se que le pasa… solo sé que no anda…
– le doy unos palitos en la chepa…
– «joaquin, hijo!! estas bien?» …
– nada, ni un mal pitido…
– Corriente le llega, pero parece que ni con AC/DC.

Termino de diseccionar y me voy a Depau, donde ya me reciben con una sonrisa sospechosa:

– Buenas, me pone cuarto y mitad de Earful !!
– ¿AMD o Pentium?
– AMD por supuesto
– ¿2 gigas esta bien?
– me vale, total para el Winamp…
– ATX ?
– No, torre grande ande o no ande… o no era así?…
– ¿algo mas?
– No, el resto ya lo pongo yo…
– Mira que esto solo tira con DDR !!
– tengo 512 DIMM …
– jeje…
– cabrongo´nto… ponme 256
– … mas cosas ….
– que no !! … bueno sí, un ventilador que haga poco ruido, que luego los gatos se rebotan….
– coolbox d5c-825ca amd xp-2600+
– … mandee ?¿…
– el ventilador !
– ah vale…
– pasado mañana !
– QUE QUEEEE?¿
– bueno, a lo mejor mañana por la tarde, esta bien?¿
– mejor para dentro de media hora….
– jeje…

Nunca me han gustado las despedidas, pero no por disgustarme les ponía remedio, asi que lo mejor que podemos hacer es, templar el pulso, esperar, y confiar en que cada uno haga bien su trabajo, seguro de una cosa: la siguiente version siempre será mejor que la anterior, porque de toda la vida del señor, 2000 han sido mas que 450, y si no que le pregunten a Joaquin que de esto sabe mucho.

Hasta pronto.

El fracaso electoral del PP fue tan estrepitoso como inesperado. Es lo que tienen las encuestas, son solo encuestas, solo pueden imaginar que pasaría si los que contestaron hicieran lo mismo que respondieron.
El batacazo fue de tal magnitud que rodaron cabezas de responsables politicos desde la calle Genova hasta el ultimo mono de la asociacion de vecinos de mi barrio. Pero lo mejor estaba por llegar.

Ya durante el conflicto la guerra, España, el pais donde mas gente se habia pronunciando contra la guerra, habia demostrado que algo gordo se avecinaba. Como suele ser ya costumbre, los analistas politicos demostraron, una vez mas, no tener mas herramientas de analisis de las que puede tener mi prima peluquera. El hecho de que en España se implantara lo que eufemisticamente llamaban un gobierno alternativo, dio alas al resto de paises de europa y norte de Africa.
En apenas 6 meses se pasó del recelo y la desconfianza hacia otras maneras de pensar, a una aptitud mas valiente, mas cientifica: «… a ver que pasa….».

El hecho de que el 90% de la poblacion de Europa votase otras maneras de hacer las cosas, ni remotamente acabó con el estupor general. De repente todos nos mirabamos por la calle como diciendo: «tu tambien estabas deseandolo!!».
Se suspendieron hasta las retrasmisiones deportivas. Todas las cadenas de television no hacian mas que entablar debates entre analistas politicos, sociologos e incluso veterinarios venidos a menos, que se devanan los sesos intentando entender como coño habia sido posible que nadie previese aquella situacion.
El 90% de la poblacion de Europa no es moco de pavo. Rodaron cabezas hasta de los partidos politicos que iban a gobernar: Los profesionales de la politica sabían que ahora se jugaban el pan de sus hijos. Sabian que si no conseguian hacer funcionar la maquinaria del estado como queria la inmensa mayoría saldrían por la puerta de atras hacia el exilio social.
Cambiaron las relaciones internacionales. Dentro de la comunidad y fuera. Cambio el trabajo y el ocio. Cambio la moneda. Cambiaron los mercados de fruta y las cadenas de television, los autobuses y los rompeolas.

Nada volvería a ser como antes del 25 de Mayo del 2003.

Todavía tengo en la retina grabadas las imagenes que pasó telecinco 8 dias antes, de africanos dejandose la piel en los alambres de espino de la frontera de Melilla.
Esta mañana como el que corta queso o una banda de colores, el Alcalde de esa misma ciudad cortaba la telametalica. Despues, las excavadoras no han dejado siquiera un mal pedazo para el recuerdo.

….

PD: Que pasa? tu no sueñas ?

Ya está aqui la programacion de La mar de musicas de este verano.

Por si todavía queda alguien que no lo sepa. Cada verano, desde hace 9 años (creo), en Cartagena y durante todo el mes de Julio se organiza un festival de musica étnica, centrado generalmente en la musica de algun pais. Otros años ha estado dedicado a la musica de Brasil, Cubana, Mali…Este año va dedicada a la India.

Ya el año pasado Talvin Sighn, musico indio afincado en London preparó al personal.
Este año promete ser cañero: Milton Nascimento, Amparanoia, Faudel, Ojos de brujo, Sidonie, Yossou N´dour,Sister India y muchos grupos indios que no conozco. Este veranito espero remediarlo.

Por lo pronto, y para ir abriendo boca, Ched Khaled toca este fin de semana en Murcia, en el Festival de la Tres Culturas, a saber: Cristiana, Judía y Musulmana.

Ya está aqui el calorcito…

Trabajo en casa, y la ventana de mi office tiene ventanas a la calle, asi que para que no me distraigan las tareas de los vecinos me distraigo yo.
Suelo sentarme a currar a eso de las 9 ó 9:30 a trabajar, casi de espaldas a la ventana y casi al mismo tiempo que leo el correo que ha llegado por la noche conecto el Winamp y la alegria se expande en forma de ondas sonoras y riega todas las casas de los vecinos cercanos, como el aguita amarilla… a un volumen considerable, todo sea dicho.

Esta mañana no ha sido una excepcion.

El problema viene porque si alguien llama a casa, al timbre del jardín, y no es un enano, o una persona excepcionalmente alta (+- 3 metros) se puede trazar una linea recta perfecta entre su nariz y mi monitor, o dicho de otra manera, puede ver como el volumen de la musica impide que me enteré de que su dedito está pulsando el timbre. Vamos que normalmente no me entero.

Las reacciones del personal son de los mas variopintas:

– Amigos, version 1: Hablan desde la puerta del jardin, saludan, como si estuviese a escasos 30 centimetros de su cara. En voz baja. Susurran: «H o l a A l b e r t o , e s t a M e r c h e ? «

– Amigos, version 2: GRITAN desde la puerta del jardin: «TIO, QUIERES ABRIR DE UNA PUTA VEZ!!».

– Carlos. No llama. No hace ruido. Solo abre la puerta del jardin, arrima su cara a los barrotes de la ventana y suelta un alarido del tipo: «TIO ¿TIENES FUEGO?»… – «me cago en tu father….(mentalmente)».

– Vendedor de seguros y/o enciclopedias, europeo. No es guasa, ultimamente hay muchos (se reproducen por esporas creo). Llaman a la puerta. Me ven y me oyen. Ven que no me entero pero miran para otro lado, a los cables que instalaron los de ONO, (son negros), como si no se hubieran percatado de que la musica sale de dentro de la casa, como sí ese tipo que enfrente del ordenador teclea tonterias, fuese una mancha de la pared. Me ignoran. Si no abro se van.

– Vendedor de alfombras, arabe. Llama. Mira al tipo que está en el ordenador trabajando. Llama. Se mueve con impaciencia (media docena de alfombras pesan lo suyo). Llama: «jefe quiere cazadora cuero, alfombra?¿»

– Pedrín, el panadero. Llama, pasa muy muy rapido. Vuelve a llamar: «Quieres algo?». Pasa, anda y habla muy deprisa, como si el juicio final estuviera al caer: «…venga, que el mundo se acaba!! quieres pan ?»

– Policia municipal que esta mañana me ha traido la citacion de la junta electoral para formar parte de la mesa electoral del barrio como presidente suplente: Llama a la puerta, y como es evidente que no lo oigo… APORREA EL TIMBRE como si fuese, él, tamborilero feliz con prisas: «Alberto Garcia?… esto es de la junta».
El vecino se para, y cuando comprueba que no se llevan al vecino detenido sigue paseando al perro.