No es que no me guste, o no se me dé bien, es que odio cocinar.
Siempre he dicho que si algun dia me encuentro con la lampara de Aladino, o mejor, con el genio de dentro, uno de mis deseos seguramente seria no tener la necesidad de comer.

Antes probaría lo de infinitos deseos, claro, y si no funciona, pues otros menos materialistas como volar, viajar en el tiempo, ser invisible.
Advertencia: «Se me abstengan de psico-analisis de andar por casa!!, fale?».

Si lo piensas un momento, todas nuestras calamidades podrian verse solucionadas con este deseo.
¿Para que trabajas? puedes ir en pelotas, pero no puedes pasar de comer. Puedes pasar sin ordenador, y si no tienes que ir al PRYCA para que quieres el coche habiendo autobuses. Podrias comer, si te apeteciese saborear un buen bocata de jamon con tomate, pero no es necesario, hazlo solo por placer. Y no me vengas con que «para mí comer es un placer». No es cierto. Nos gusta comer como nos gusta ir a mear. … , creo que voy añadir eso tambien a la lista. no tener que mear.

Las cosas que se nos imponen, por el motivo que sea nunca seran bienvenidas. Puedes tomartelo de mala manera y pillar un mosqueo del quince, o bien de buen rollito y pasartelo pipa en la mesa, pero mientras no seas tu el que elijas no tiene ningun valor. Y hoy por hoy nadie elige comer o no comer.

Tendreis que reconocer que soy bueno buscando excusas.

Y como las excusas no alimentan, hace ya tiempo que decidimos que cada día uno haria de comer: Lunes, Miercoles y Viernes, un servidor. Martes, Jueves y Sabados, Merche.
Hoy me toca. Menú del dia: «Lazos con queso azul». Estan de vicio, y si ademas no te gusta cocinar es ideal por simple:

– Haces un sofrito con cebolla y bacon al tiempo que en una olla hierves los lazos (pasta).

– Una vez hecha la pasta, se lava con agua fria y se pone en una olla o sarten grandes donde previamente has derretido mantequilla. Fuego lento.

– Se le da un par de vueltas y se añade el sofrito y una buena racion de queso azul, troceado o hecho miga para que se disuelva bien.

– Se menea todo un buen rato hasta que se derrita bien el queso. Opcional pero muy bueno: bolitas de pimienta negra.

– Ya casi al final, se le añade nata liquida. Para 2-3 personas suele hecharle un mini-brik de esos de 100 o 200 gramos.

– Cuando la nata ya se haya mezclado bien con la pasta (5 minutos) se aparta y listo.

Ni que decir tiene que faltaría echar la sal durante la coccion de la pasta.
Se sirve con vino tinto,… te quedas que no te puedes mover hasta las 5 de la tarde.

Llegados a este punto, algun@ se estará preguntando: «y los domingos?¿ no se come¿?» Si claro, si que se come, pero mejor lo explicaré un viernes noche, en codificado.

A tu salud.